Eu amo um bom “café da tarde”, mas gosto mesmo da expressão pois praticamente não tomo café. Adoro ver uma vitrine cheia de pães, bolos e outras delícias.
Durante um passeiozinho pelo Shopping Iguatemi aqui de SP, acebei conhecendo a Panificadora Artesanal Orgânica, mais conhecida como PÃO. O lugar fica em um cantinho meio escondido no 3 piso. Pequenininha e graciosa, tem uma vitrine de encher os olhos.
Na minha primeira vez por lá, pedi um sanduíche que pão caseiro orgânico, recheado com presunto de parma e muzzarela. Foi preparado na hora e chegou quentinho e crocante. Com estava com pressa pedi a sobremesa para viagem, o escolhido foi um Brownie com Amêndoas.
Chegando em casa fui experimentar o docinho ao lado do marido e desacreditei. O Brownie tinha aquela casquinha crocante com o recheio mais cremoso que já vi. Aliás eu nunca tinha visto nenhum Brownie com recheio cremoso, mas o sabor era ótimo e superou minhas expectativas. O marido que nunca acha nada tão fantástico, se rendeu ao doce e aceitou na hora o convite para voltarmos ao local.
Semana seguinte estavamos lá para uma lanchinho da tarde, seguido do delicioso Brownie com Amêndoas. Desta vez experimentei um bolo salgado de azeitona com azeite e também adorei. Macio, saboroso com aquele gostinho de oliva.
Quem curte esse lance de comidinhas orgânicas pode dar uma olhadinha no cardápio e ver o que mais lhe deixa com água na boca. Mas não deixe de experimentar o brownie, é delicioso.
Onde ? Fui só na do shopping Iguatemi, mas tem uma unidade na Rua Bela Cintra 1618
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