Depois da receita do crepe francês, Laetitia ensina sua re francesa de geléia (gelée) de framboesa. Fácil de fazer, rápida e espetacular.
Primeiro ensinamos o crepe francês com segredinho (receita aqui), hoje é a vez da geléia (geleé) de framboesa. Rápida e fácil de fazer e com truques da especialista Laetitia dona das geléias Mathilda.
Aperte o play ou clique aqui.
Ingredientes:
– 500 g de framboesa
– 500 ml de água (ou a base de maçã que a Laetitia ensina no curso https://goo.gl/4L7eDg)
– 1kg de açúcar
➜ Tempo de cocção médio de 30 minutos, mas siga o truque do prato para acertar o ponto.
➜ Coe a geléia ainda quente para fazer a geleé, ou envase as com sementes para fazer a confiture.
* DESCONTO PARA LEITORES NO CURSO E NA LOJA:
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Contato com Laetitia Letellier
www.docemathilda.com.br,
Instagram: @docemathilda.
Aqui no blog já postei várias receitinhas americanas e de outras nacionalidades. Clique aqui para ver todas.
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